Tazabek — Обеспеченность страны мясом и мясопродуктами за счет собственного производства по итогам 8 месяцев текущего года составляет 79%. Об этом сегодня, 12 сентября 2024 года, сообщил заведующий отделом продовольственной безопасности Минсельхоза Данияр Жанузаков в эфире радио.
«Это в основном связано с увеличением потребности в мясе птицы за последние 5-8 лет. Мы пока не можем обеспечить 100% внутреннего спроса именно на белое мясо», — пояснил он.
По словам Жанузакова, по мясу крупного и мелкого рогатого скота, а также коней и свиней, страна полностью удовлетворяет внутренние потребности и имеет возможность экспортировать излишки.
«Однако, из-за недостаточных объемов производства мяса птицы, республика вынуждена импортировать не менее 50 тыс. тонн в год из других стран Евразийского экономического союза и третьих государств», — сказал он
Жанузаков также прокомментировал недавний рост цен на мясо крупного рогатого скота, связывая это с увеличением экспорта.
«Некоторые наши предприниматели утверждают, что на внутреннем рынке стало меньше крупного рогатого скота. Но я могу сказать обратное — фермеры, занимающиеся откормом, имеют достаточно ресурсов для внутреннего потребления», — отметил он.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek