Фото: Руслан Пряников
По итогам сентября 2024 года цены на услуги ресторанов и гостиниц в Казахстане выросли в годовой динамике на 9,3%. В том числе гостиничное обслуживание подорожало на 6,1%, а услуги общественного питания — на 9,3%. В сфере общепита сильнее всего цены выросли в организациях быстрого обслуживания: на 12,4%. Тем временем услуги столовых подорожали на 9,4%, услуги ресторанов и кафе — на 7,7%. Такие данные приводит energyprom.kz.
В разрезе регионов наибольшее удорожание наблюдалось в Карагандинской области (на 16,3%), Алматы (на 13,9%), а также Северо-Казахстанской (на 12,1%), Туркестанской (11,7%) и Кызылординской (на 11,5%) областях. Наименьший годовой рост цен был отмечен в Павлодарской (на 1,8%), Актюбинской (на 2%) и Алматинской (на 3%) областях.
Интересно сравнить цены в Казахстане с общемировыми. На 31 октября текущего года, согласно данным Numbeo, обед из трех блюд на двоих в ресторанах средней ценовой категории в РК стоил в среднем 30,8 долларов, это 31-е место в мире по дешевизне среди 99 стран, входящих в рейтинг. В то же время стоимость обеда в недорогом ресторане составила 8,2 доллара, здесь Казахстан занял 45-е место.
Самые низкие цены в мире на еду вне дома зафиксированы в Бангладеш и Пакистане, самые высокие — в Швейцарии и Дании.
Если говорить о странах СНГ, здесь самые низкие цены наблюдались в Узбекистане (23,5 долларов за обед из трех блюд на две персоны в ресторане средней ценовой категории и 4,3 доллара за обед в недорогом ресторане) и Украине* (24,2 и 6,1 долларов соответственно), а самые высокие цены — в Армении (51,8 долларов за обед из трех блюд на двоих в ресторане средней ценовой категории и 11,7 долларов за обед в недорогом ресторане).
* У Украины в СНГ по целому ряду причин спорный статус.
А что говорит казахстанская официальная статистика? Судя по данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за второй квартал текущего года казахстанцы потратили на рестораны, кафе и аналогичные заведения 7,3 тыс. тенге на домохозяйство — на 3,5% больше, чем за аналогичный период 2023 года. В региональном разрезе наибольшие расходы на питание вне дома понесли жители Кызылординской области: 16,6 тыс. тенге на семью за квартал — на 6,1% меньше при этом, чем годом ранее. Далее идут Алматинская область и Алматы: 12 тыс. тенге и 10,7 тыс. тенге соответственно. Меньше всего, по официальным данным, потратили на рестораны и кафе жители Мангистауской области: 464 тенге на домохозяйство за квартал, против 161 тенге годом ранее. В energyprom.kz считают, что с этой статистикой что-то не так, «но оставляем это на совести БНС».
За время пандемии зарплаты в общепите выросли на 30%
Александр Орлов: Я не люблю мишленовскую кухню
Glovo поддержит пострадавшие от мародеров рестораны Алматы
Подпишитесь на недельный обзор главных казахстанских и мировых событий
По сообщению сайта kapital.kz