Стоковые изображения от Depositphotos
Поголовье племенного скота в этом году снизилось на 10% вместо ожидаемого прироста на 50%. Причина в том, что фермеры вынужденно отправляют его на мясо. Вводя запрет на экспорт скота, правительство временно стабилизирует цены на внутреннем рынке, но при этом создаёт барьеры для долгосрочного развития отрасли, считает исполнительный директор республиканской палаты казахской белоголовой породы Бахтияр Утельбаев.
«Маточное поголовье в прошлом году получено, оно должно было увеличится, от него приплод, соответственно, на 30% мы ожидали. А мы видим, наоборот, уменьшение. Фермеры либо закрываются, либо просто под нож отправляют животных. Когда уменьшится поголовье, соответственно, на рынке увидим всплеск удорожания мяса», – сказал Бахтияр Утельбаев.
Эксперт считает, что необходимо разрешить экспорт маточного поголовья. Спрос на племенной молодняк был в Кыргызстане и Узбекистане.
Усугубляют ситуацию и перебои с субсидированием.
«Фермер подал заявку в мае-апреле месяце, получает в конце года. Он должен подготовиться, заготовить корма. Это всё в летний период идёт, когда всё не подорожало. Есть нестабильность в государственной программе, правила субсидий у нас за последние пять лет 10 раз менялись», – добавил Бахтияр Утельбаев.
Экспорт скота на рынки Китая и России тоже практически парализован после вспышки ящура в Карагандинской области. В «Мясном союзе Казахстана» считают, что отрасль в кризисе, поскольку внутренний рынок ограничен как в объёме, так и в цене.
«На текущий момент самый выгодный продукт – это живой скот. И надо пользоваться этим моментом, занимать рынки, потому что есть спрос у наших соседей. Все переживания о том, что весь скот вывезут, что нам нечего будет есть – это просто сказки для детей, потому что никто не продаст корову, которая приносит ему прибыль», – подчеркнул исполнительный директор «Мясного союза Казахстана» Аскар Жубатыров.
Специалисты уверены, что если не принять меры сейчас, то нет гарантии, что цены на мясо не начнёт «лихорадить» из-за массового уничтожения скота, да и страна не станет зависеть от импорта мяса.
По сообщению сайта EKaraganda.kz